设置

关灯

第十五章 油泼面(三) (4 / 4)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        两人看的皆是一愣,忍不住诧异道:“温师傅,你这做的是什麽面?”怎的同王师傅和孙师傅他们做的不一样呢?

        王师傅和孙师傅他们做面多是擀出面皮之後用刀切的,哪像温师傅这般麻烦的?

        “这是扯面。”温明棠说道,看着锅里浮起来的扯面,差不多了便用笊篱捞了上来。

        阿丙和汤圆看到这里愣了一愣,连忙背过身去。

        他们虽年纪不大,可怎的说在这公厨衙门也呆了两年了,知道规矩。

        这些师傅做吃食时对“秘方”看的极重,是不准偷看的。先时便有不懂事的杂役在王师傅和孙师傅做饭时多嘴问了一句“要不要多放些油”惹得两位师傅大为恼火,而後生生将那杂役驱逐出了公厨衙门。

        “转身做什麽?”温明棠看到两人的动作时,却是不由笑了,她让两人转过身来,道,“你们跟着我做饭,自是要学的,不然,怎的帮我?”

        一席话说的两人顿时激动不已:温师傅这意思是愿意教他们?这可是一门手艺,真真学会了走到哪儿都饿不Si的,可b只会打杂做些杂活的杂役好多了。

        说话的功夫,温明棠已经将盐、酱、醋、花生、蒜末、葱末以及辣椒粉等香料一一加了上去,最後又浇上了一勺热油。

        热油同扯面、各种香料撞上,大量的油泡顿时冒了出来,伴随着“滋啦滋啦”的声音,油香、辣香、面香同各式香料的香味一下子激发了出来。

        一旁的阿丙同汤圆看的当即咽了口唾沫,巴巴的望向面前这一碗做好的面,两人忍不住惊呼:“这也太香了!”

        【本章阅读完毕,更多请搜索读吧文学;http://m.zgky188.com 阅读更多精彩小说】